Простой рулет

Простой рулет.

Очень вкусный рулет получается из простых продуктов на радость детям. Для теста понадобится:

• яйца - 3 шт,
• сахар - 1 ст. ложка,
• вареное сгущенное молоко  - 1 банка,
• разрыхлитель - 1 ч. ложка,
• сливочное масло - 100 г,
• мука - 1 стакан.

Для начинки понадобится ваше любимое варенье.
Приготовление: яйца взбейте с сахаром, постепенно введите сгущенное молоко и взбейте до получения однородной массы. Затем постепенно добавьте муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешайте. Добавьте растопленное и охлажденное масло и перемешайте. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.

Тесто вылить на лист.

Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут до золотистого цвета.

Простой рулет.

 Горячий  корж быстро намазать вареньем, свернуть корж рулетом и остудить.

Простой рулет.