Сырники в духовке.

Сырники в духовке.

 Для приготовления сырников в духовке вам понадобится:

• творог (не мокрый) – 500 г.,
• яйцо – 2 шт,
• мука – 200 мл (170 г),
• сахар – 4 ст.л.,
• сода – 1 /2 ч.л.,
• кефир - 1 ст ложка,
• соль – щепотка. 

Способ приготовления сырников в духовке:

Тесто для сырников.

 творог разотри вилкой, добавь яйца, сахар, соль. Смешай соду и кефир и оставь на 5 минут до появления реакции. Смешай соду и творог, постепенно добавляй муку и перемешивай. Тесто должно быть густое. На смазанный маслом лист выкладывай небольшие лепешки, слегка обваливая в муке, оставляя между сырниками место, поскольку они могут подняться и увеличиться в размере. Выпекай минут 20 - 30 в зависимости от духовки. Готовые лепешки смазать маслом и накрыть.

Сырники.

Сырники из духовки.