Морковно-овсяное печенье.

Овсяное печенье.

 Для приготовления морковно-овсяного печенья вам понадобится:

• 100г масла,
• 100г сахара,
• 1 стакан морковных отжимок,
• 1/2 ч. л. порошка имбиря,
• 2,5-3 стакана овсяных хлопьев,
• 1/2 ч. л. соды,
• 2 ст. л. простокваши,
• орехи или семечки,
• цукаты.

 Способ приготовления морковно-овсяного печенья: Растопленное масло перемешайте с сахаром. Овсяные хлопья слегка поджарить на сковороде без масла, измельчить на кофемолке, добавить имбирь и перемешать. В простоквашу добавить соду и оставить на 5 минут до появления реакции.

Морковь смешать с овсяной мукой.

 К маслу добавить отжимки морковные и перемешать, добавить простоквашу с содой и перемешать, добавить овсяную муку и перемешать.

Добавить орехи и цукаты.

 Добавить покрошенные орехи и цукаты и тщательно перемешать.

Тесто для морковно-овсяного печенья.

    Из полученного теста сформировать небольшие лепешечки и на выложить на лист, смазанный маслом.

Печенье на листе.

Готовое морковно-овсяное печенье.

 Выпекать около 10 минут.

Морковно-овсяное печенье.

Морковно-овсяное печенье.